Los OGM u Organismos Genéticamente Modificados son aquellos cuyo material genético ha sido manipulado a nivel molecular en laboratorios con el fin de otorgarles alguna característica específica. Comúnmente se los denomina transgénicos y ha sido la industria alimenticia quien ha encendido la polémica sobre este tema con experimentos como injertar genes de escorpión al maiz con el [...]
Entries Tagged as 'planeta'
Contra los transgénicos (o por el principio de precaución, la defensa de la biodiversidad y el libre acceso a la información)
August 23rd, 2010 · No Comments · cultivos, ecologia, planeta
Tags:agricultura·campo·gmo·ogm·transgenicos
Otras formas de vivir: mi última columna para VV
June 10th, 2010 · No Comments · ecologia, planeta, veoverde
Tendíamos trampas a los animales, capturábamos pájaros en grandes redes. Nosotros éramos los elegidos por nosotros. Devastamos los bosques, quemamos la vegetación (…) Nos sacamos los ojos, nos roímos hasta los huesos. Nuestra hambre crecía conforme comíamos. Que clase de enfermedad crónica es ésta, qué clase de hambre que nos devora mientras nos devoramos nosotros [...]
La huella ecológica de comer carne
September 30th, 2009 · 2 Comments · ecologia, planeta, veoverde
Crossposting de VeoVerde Existe un nexo poderoso -aunque no lineal- entre el hambre y desnutrición humanas en el planeta y la alimentación excesivamente carnívora de las poblaciones ricas; y entre ésta última y el deterioro ecológico galopante. Como anuncié en el post “comer carne: 1 introducción a 2 miradas” intentaré con una serie de artículos [...]
Tags: